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在老底子杭州人的记忆里，友好饭店是一家一听到名字就能脑海里浮现回忆的饭店，它地处繁华市中心，距离西湖仅500米。周边有湖滨名品街、南山路特色文化街、大型购物中心等，都是游览西湖之余，随便荡荡的好去处。
作为西湖商业圈的老地标建筑，它静静目睹湖滨繁华38年，记录着城市发展。在这的背后，还有一段荡气回肠的建筑往事，关于时代、城市、行业，还有那群敢于拓荒的人。
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弃文学工
砌小高炉“捣炭捣”当上师傅
01
1940年正月，我出生在杭州闲林埠（现在是镇）的一个大家庭里。上有四个姐姐，两个哥哥，我排行最小。父亲在江浙一带的水陆码头出演绍兴文戏——笃班。
我三岁那年，父亲带着我们全家逃到余杭石鸽的环桥头山坳里。
那年头建“小高炉”是热潮，杭州城里到处都是拔地而起8立方米大、17米高的建筑物。那时要赶速度，没日没夜的干。砌封口时，里面炼钢师傅以为我砌好了，招呼不打，直接把煤气烧起来。砖块是火砖，耐火的，我是活生生的人哪，被喷涌而来的煤气给熏着了，先是呛，接着中毒。还好摔倒在架子上，要是一头栽下来，后果不堪设想。
杭州建筑工程公司
与共和国同龄
02
公司成立11年，我也是在这棵大树的庇荫下成长起来。这事还得说“小高炉”，正当“小高炉”方兴未艾之际，突然于一夜间偃旗息鼓（杭州钢铁厂半山建造的是正规大型高炉，集炼钢、轧钢为一体除外）。我们那批去萧山钢铁厂的青年，又集体转入杭州建筑工程公司，开启我人生的终身建筑职业生涯。
建筑工人可谓来自五湖四海，最多的是浙江东阳。东阳人聪明勤劳，讲义气，真是一把砖刀打天下。郭宅、李宅、湖溪、茜畴（后改名东江）的师傅，有的是熟练的手艺工，有的做小本生意，有的是包头老板。来了就是一大片，后来公司又在东阳招了许多石匠和木匠师傅。这些师傅郭姓的尤其多，有“郭家店”之称。我不仅和 “郭家店”的人成为好朋友，还在他们的影响下，难懂的东阳话也会说。
60年代，我们在大兜路造丝绸仓库，进行到第二层时被叫停。我们公司的名称又改为“杭州市房屋修建公司”，从字面上看，经营内容和性质发生了变化，实际上也是修为主，建为辅。把漏水的添砖加瓦，把倾斜的房子用“仙葫芦”矫正过来。我们砌隔墙，砌山墙，打泥墙，沿大街的“无线头子老菱壳”等老工艺都照样画葫芦地给修整完工。三伏天整修海潮寺，什么重活、累活、脏活都干，年轻有的是力气和勇气。
白天我在工地做泥工，晚上担任老师，帮助夜校扫盲，还加入青年突击队，用现在的话来说，也是蓬勃有志的青年。
支援国防建设
跟着公司一起奋斗，乐在其中
03
1965年到1971年，我在贵州安顺机场，直到竣工才回浙江。
在天目山路那些年，工地有六七个：一工地在雄镇楼，二工地在延安新村，三工地在莫干山路，四工地在朝晖，五工地在李家桥，六工地在凯旋路。预制厂和安装分公司在三里亭，运输处在叶青兜，机修厂在秋涛路。公司的触角伸向杭州的每个角落，像一张蜘蛛网把整个杭州的建筑建设都罩住了。除大哥浙建公司，我们杭建公司的名气不可小觑。
物品紧缺时代，什么都要凭票供应，中午有饭券，但要自己付钱。早上的菜是腐乳，中午和晚上是冬瓜。清水煮冬瓜，天天吃，一天还两顿，你知道大家编的什么顺口溜吗：昨日冬瓜，今日冬瓜，明日又冬瓜，再吃冬瓜，我要回家！编归编，吃还是吃。
领导看不下去了，动员我们上山挖蕨根。蕨根挖来洗净，晒干，磨成粉，烧蕨根羹，做馒头。偶尔吃一餐新鲜，当主食，谁也扛不住。后来食堂条件有所改善，每人发一只钵头，打了饭，给一勺盐拌芹菜，现在想起来还是香喷喷的。
期间公司还抽调主要骨干力量帮助西藏体育馆事业的建设，同时接受乌干达、塞拉利昂等非洲国家的建设工程，获得非洲国家的好评。
见证杭州建筑工程公司
壮大和腾飞
04
刚进公司那会，公司好手艺师傅砌的是好砖，叫清水墙，其他都砌浑水墙。砌砖用“被刀灰”，速度慢。随后推行“杨长施拖灰法”，效益是明显，然砌万块砖要搭上许多人工，质量也有待检验。最后改用“拖尺铺灰法”，理想多了。现在采用的是坐孚砌筑，特点是砂浮饱满，上下符口横平竖直，堪称完美。
墙粉刷也是从粗糙到精细，内墙第一遍用黏性的瓦泥，拌入铡段的稻草，人工脚踏和钉耙成糊状，叫柴泥粉刷；第二遍才用白石灰水粉刷，干了的墙面手轻轻一抹，手指上有白灰，时间一久也会掉落。现在全部是水泥浆，还要批石膏、泥子，再用环保涂料刷白。也有贴墙纸的，干净又美观。
以前砂和混凝土都是这样的：在地上挖个池，蓄满水，把生石灰倒进池里，化成可用的石膏和黄灰。然后手工拌砂孚用。混凝土更麻烦，要黄砂和水泥在铁板上拌均匀，再倒入石子。后来有砂孚拌和机、混凝土搅拌机，大大节约了人工成本。还有泵输送到作业面上，减少了浮尘，确保了环境的卫生。
以前工地都是毛竹搭手架，毛竹光滑，与主体连接绑扎困难。若用发软的铅丝，会导致架子倾斜和塌掉。现在都是高空作业，全是标准规范的钢管代替，扶手、剪刀撑，层层铺满。还设硬拉结点，外围密目安全网，高层用型钢作钢管外挑架，特别稳固安全。
运输方面近距离的穿草鞋拉钢丝车、运材料和垃圾；远的是木炭车，跑不动了，提一桶水往锅炉上一浇，蒸汽上来了，手柄一摇，又哒哒哒的发力了。水上运石子，依靠船队先到拱宸桥、阳光等码头，再接驳到城里。现在呢，单运输队的汽车就有30多辆，翻斗车、自卸车、汽车吊车一应俱全，应有尽有。
公司工会和治安部门经常组织开展劳动竞赛活动，泥工铺砖、木工做博古架，钢筋工扎地梁钢筋，架子工搭设外架和之字形斜道等。经考核评定，给优胜者颁发荣誉证书和奖品，旨在在提高职工技术水平和激发潜能。
正因为有了这些硬件软件，以及人性化的合理配备，建筑叶青兜杭州面粉厂，8只30米高的立筒粮仓傲娇耸立。还建了杭州游泳中心，城站改建工程，为今天的辉煌打下坚实的基础。
庆功酒
友好饭店完工，我们都是“敢死队”一员
05
塔吊机自动上去了，大楼结顶了，这个庞然大物怎么从不同高度，台阶式中安全拆除到地面呢，又是一个迫在眉睫的棘手问题。负责人员又是商量讨论，又是分析，群策群力，顿时脑洞大开。方案一出，火速成立十余人“敢死队”，从司机到拆除人员到总指挥员，人人签名摁手印，像买保险，所有丑话说在前面。
杭州市饮服务公司领导，特地在华侨饭店摆了好几桌“庆功酒”，祝贺友好饭店结顶、塔吊安全顺利拆除。
无论是友好，还是新侨、新新、大华……
它们不仅早在70、80年代
悄悄地拉开了西湖“酒店江湖”
更像是一座座“文物旅馆”
诉说着不为人知的过往
眼见高楼拔地而起
是一代又一代建筑人的接力
也记录着这座城市的日新月异
关于“坐标记忆”
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来源/邮箱投稿（有删减）
文字/口述 孙水康 整理 李美丹
部分图源/杭州建工集团官微
制图/叶丛
原标题：《西湖边的知名地标，红了38年！背后这群“敢死队”，了不起！》