近期，持续的高温干旱天气成为多地农作物的最大威胁。
“现在是玉米抽雄吐丝期，但高温干旱下，严重影响授粉，空棵比较多。”家住河南驻马店的郑洁(化名)担心高温天气对庄稼的影响，常趁着傍晚去地里看看庄稼。
农作物受灾面积1764万亩
受持续高温少雨天气影响，长江流域部分地区旱情快速发展。
据应急管理部消息，截止到16日下午3点，四川、重庆、湖北、湖南、江西、安徽等长江流域6省市有78.3万人次因旱灾需要生活救助，农作物受灾面积1764万亩。
据农业农村部此前披露数据，秋粮面积超过13亿亩。
目前南方中稻陆续进入抽穗扬花期，夏玉米进入抽雄吐丝期。中国气象局指出，当前正是南方秋粮作物产量形成的关键期，也是对温度、水分最敏感的时期，高温叠加干旱将导致花粉活性下降、影响结实率，给秋粮生产带来严峻挑战。
“从目前情况来看，局部地区部分农田会产生影响，有的是无法播种，有的是生长受到影响。”中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥向中新财经记者表示。
部分地区蔬菜生产受影响
除了局部粮食作物，高温干旱也对部分地区蔬菜造成影响。
据武汉白沙洲大市场信息中心王莉介绍，7月农历“小暑”节后天气更加炎热，这样的气候不仅影响到湖北武汉，也影响到全国其他城市，极端天气对蔬菜的生产、运输、销售带来不便，7月菜价持续上涨。
王莉同时提到，7月天气对本地郊区叶类蔬菜产生较大影响，极端高温天气下叶类蔬菜白天基本不长，只有晚上才能生长，出产量严重不足。小白菜价格月初均价2.6元/公斤，月中均价4.6元/公斤，月末均价4.58元/公斤。
据农业农村部监测，7月蔬菜批发均价为3.96元/公斤，环比上升19.9%，同比上升21.3%。
有地方山上茶树果树缺水严重
持续高温天气亦影响着果树、茶树等作物生长。
据扬子晚报等媒体报道，由于最近苏州太湖生态岛(金庭镇)遭遇60年不遇的严重干旱，太湖水位创下20年来的同期最低。不少池塘、河道均已干涸，山上茶树果树缺水严重，面临枯死。目前，当地政府正全力组织干部群众携手抗旱，茶农果农们不分昼夜打水上山、抗旱保树。
派人、拨款，多方行动“抗旱保收”
11日，国家防总与水利部对四川、重庆、湖北、湖南、江西、安徽等6省份分别启动抗旱四级应急响应和干旱防御Ⅳ级应急响应，国家防总还要求相关地区强化抗旱水源统一调度管理。
12日，财政部、农业农村部向13省区下达农业生产救灾资金3亿元，支持受灾地区加快恢复农业生产。
13日，农业农村部亦紧急下发通知，进一步部署防范高温干旱保秋粮丰收工作。同时派出25个包省包片联系工作组和12个科技小分队赴秋粮重点省和受高温干旱影响重点地区，指导推进抗灾保丰收关键措施落实。
部分地区旱情会引发粮价、菜价波动吗？
李国祥表示，“高温干旱天气，对局部地区蔬菜、水果生产会造成影响，全国大部分地方影响不大，一些地区雨水还是偏多的。”
“从整个中国看，受灾地区占比还是较小的，对于秋粮的整体丰收影响不会很明显，长江流域一些产区或会受到影响。”李国祥说。