面条是用小麦淀粉制成的，而粉丝则是由红薯或者绿豆淀粉制成的，他们都是富含碳水的主食，有着多样的制作方法而受到人们喜爱，他们的热量也有很大差别，健康饮食的人也希望比较它们的热量高低。那么，面条和粉丝哪个热量高呢?
面条和粉丝相比，米粉的热量比较高，因为米粉是大米做的，而大米的热量是谷物中最高的。面条中脂肪含量不是很高，100g的面条中只有1g的脂肪，但是面条的热量却不低，每100g的面条大约有300g的热量。
粉丝和面条这两种食物相比较，粉丝含淀粉量和热量较面条高，更容易引起发胖。面条是由小麦粉制成的含有丰富的维生素和微量元素低，含热量较，患者食用后容易产生饱胀感，适合减肥期间的患者食用。粉丝主要是淀粉制成的，淀粉进食过多在体内容易转化成糖，不利于减肥患者食用。减肥期间的患者在饮食上应该少量多餐饮食，宜多吃蔬菜类的食物，宜合理饮食。
粉条的热量大约在每一百克312大卡。由于现在的粉条有不同的品牌和相对应的制作工艺，所以粉条的热量在一定程度上会有偏差，但是一般来说，热量大概是在300大卡上下的，而且，单吃粉条的味道并不是非常好，所以我们在食用时都会加上其他的食材以调味，所以其热量也是很难具体把控的。
不过相对于面条来说，粉条的热量一定是会更高一些，虽然在吃面条时，也免不了会加上很多配料和配菜，不过，面条的基础热量在每一百克284大卡左右，所以，吃面条可能会对胃更加好一些。
一、番茄土豆汤
材料：番茄、土豆
做法：
1、土豆洗净去皮，切片;番茄洗净，切块;
2、待锅中油烧六成热时放入番茄翻炒，随后加入清水煮;
3、水开后放入土豆片，煮熟，即可关火。
减肥原理：番茄具有很高含量维生素C及低糖，被食用后会增加人体的饱腹感，降低其他热量的摄取。番茄所含的纤维还可加速肠胃蠕动、消化，促进新陈代谢，具有很好的减肥功效。
二、鱼肉汉堡排
材料：鱼肉(去皮去骨)200g,洋葱100g,豆腐200g,蛋1个，盐2小匙,味素2小匙,胡椒粉3小匙。
做法：
1.将鱼肉切薄片后剁成鱼肉泥备用
2.将豆腐切碎、洋葱切小丁，备一个大碗将切好的鱼肉泥、豆腐及洋葱丁放入
3.打入蛋并加入调味料
4.将所有材料搅拌混合至有黏性