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有没有口服的春粉啊留言【V亻言29829225⒐⒐】对于预制菜的范围，该负责人进一步解释称，预制菜应兼具预制化和菜肴的特性。一方面，它应具备工业化预加工的特点，符合规模化、标准化、洁净化、规范化的食品生产加工要求;另一方面，它应具备菜肴的属性，经过加热或熟制后方可食用。同时，一些简单的加工食品，如净菜类食品，以及主食类产品并不属于预制菜的范畴。
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